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  • 天生赢家一触即发我在大陆追“烟火气”——记在福|g9影院|州打拼的台青杨智谦

    发布时间:2025-07-14 20:26 来源:K8凯发茶饮

      

      从年头到年尾★◈✿◈,整日围着食材打转★◈✿◈,“烟火气”三个字不单成为他生活的注脚★◈✿◈,也是事业的生动写照★◈✿◈。初次见面★◈✿◈,泡一壶台湾高山茶★◈✿◈,故事在茶香中缓缓流淌★◈✿◈,杨智谦笑言★◈✿◈:“我在大陆的生活★◈✿◈,就是追着‘烟火气’跑★◈✿◈!”

      连江县黄岐半岛★◈✿◈,一路向东★◈✿◈,有一座水深潮畅★◈✿◈、群礁拱抱的小岛——东引★◈✿◈。这里位于马祖列岛最东端★◈✿◈,也是马祖青年杨智谦的故乡天生赢家一触即发★◈✿◈。从小吹着四季海风天生赢家一触即发★◈✿◈,说着福州话长大的他★◈✿◈,一直对大陆心向往之★◈✿◈。

      1999年★◈✿◈,读高中的杨智谦第一次来到祖籍地福州★◈✿◈。彼时★◈✿◈,受益于改革开放的东风★◈✿◈,他的父母成为最早一批来榕经商的台胞★◈✿◈,生意做得有声有色★◈✿◈。杨智谦记得很清楚★◈✿◈,当时两岸之间还没有“小三通”★◈✿◈,他从马祖来一趟福州★◈✿◈,需要先坐飞机到台湾★◈✿◈,从台湾坐飞机再转到香港★◈✿◈,然后从香港一路辗转才抵达福州★◈✿◈。短短十几海里的路★◈✿◈,却要绕上一个大圈★◈✿◈,他父母来福州经商★◈✿◈,也要重复同样的行程天生赢家一触即发★◈✿◈。

      一踏上福州的土地★◈✿◈,杨智谦有种说不出的熟悉感天生赢家一触即发★◈✿◈。多年以后★◈✿◈,当他再次回味起这种感觉★◈✿◈,“我觉得是中国人血脉里的乡愁”★◈✿◈。走在福州的大街小巷★◈✿◈,熟悉的乡音★◈✿◈、浓浓的虾油味★◈✿◈,在杨智谦眼中跟马祖并无二致★◈✿◈,“从小就听长辈说两岸一家人★◈✿◈,在这一刻★◈✿◈,我才真真切切地感受到”g9影院★◈✿◈。

      “这边机会不错★◈✿◈,要不要来闯闯?”2005年★◈✿◈,一纸邀约“飞”到杨智谦面前★◈✿◈,彼时大学毕业不久的他★◈✿◈,正在台湾干销售★◈✿◈。原来他的父母在福州新开了美容美发培训学校★◈✿◈,学员很多忙不过来★◈✿◈,急需“新鲜血液”和新思维汇入★◈✿◈。

      “我在台湾先读的商科★◈✿◈,后来又读食品院校g9影院★◈✿◈,无论在课堂上还是跑市场★◈✿◈,不止一次听说大陆市场庞大★◈✿◈、机会多★◈✿◈,所以心动不如行动★◈✿◈。”在杨智谦决定来福州之前★◈✿◈,马祖到马尾的“小三通”航线已经通航★◈✿◈,“两岸的距离一下子拉近了★◈✿◈,正是来大陆闯一闯的好时候”★◈✿◈。

      “我先从培训机构助理干起★◈✿◈,大事小事都要参与★◈✿◈,慢慢发现自己对美容业并不感兴趣★◈✿◈,就想着换个行当★◈✿◈。”梦想在大陆大展拳脚的杨智谦★◈✿◈,一开始也遭遇过事业上的水土不服★◈✿◈。恰好★◈✿◈,当时西餐市场开始火热★◈✿◈,于是杨智谦决定换个赛道★◈✿◈,闯一闯食品行业★◈✿◈。

      对于食品行当★◈✿◈,杨智谦并不陌生★◈✿◈。“一是我们家在马祖做过冷冻副食品生意★◈✿◈,有经验★◈✿◈,也有亲近感★◈✿◈。二是我读过食品院校★◈✿◈,算专业对口★◈✿◈。”就这样★◈✿◈,杨智谦接手了丹尼食品公司★◈✿◈,并定下发展调子★◈✿◈:主打西式牛排等食品贸易★◈✿◈。

      “主要做冷冻肉制品★◈✿◈,调味牛排是卖得最多的★◈✿◈。当时福州市面上有名的西餐厅★◈✿◈、咖啡屋★◈✿◈,像上岛咖啡天生赢家一触即发★◈✿◈、两岸咖啡★◈✿◈、盛世经典★◈✿◈、凡塔斯等★◈✿◈,都是我们的客户★◈✿◈。”杨智谦说★◈✿◈。

      做销售跑市场★◈✿◈,杨智谦自有一套行事逻辑★◈✿◈,那就是给予客户更多的理念和服务★◈✿◈,让客户看到诚意和用心★◈✿◈。“一开始没有客户★◈✿◈,只能一家家去跑★◈✿◈。”有一回★◈✿◈,为了推销新产品★◈✿◈,他一路自驾从福州出发g9影院★◈✿◈,绕了福建一大圈★◈✿◈,中间还出省跑到上饶★◈✿◈,为一家家西餐厅送样品★◈✿◈,让客户试菜★◈✿◈。一个月跑下来★◈✿◈,打动不少餐厅★◈✿◈,也收获可观的订单★◈✿◈。

      “做厨师的小帮手★◈✿◈,这是当时我喊的口号★◈✿◈。从食材处理★◈✿◈、生产加工★◈✿◈、牛排调味到包装存储★◈✿◈、冷链运输★◈✿◈,我们在前端帮客户把这些都处理好★◈✿◈,确保产品进入厨房到厨师手上★◈✿◈,只需简单烹饪就能端上餐桌★◈✿◈。”杨智谦告诉记者g9影院★◈✿◈,这种类似“预制菜”的模式在当时可是新鲜事物★◈✿◈,他的调味牛排一经推出就备受欢迎★◈✿◈。“餐厅都抢着下单★◈✿◈,年销售额做到大几千万元★◈✿◈。”

      台湾服务业的精致★◈✿◈、细腻天生赢家一触即发★◈✿◈、以客为尊★◈✿◈,也成为杨智谦撬动市场的敲门砖★◈✿◈。“在冷冻牛排领域★◈✿◈,我们是福州市面上第一家用冷冻车送货的★◈✿◈。在我这里★◈✿◈,食品安全不打折扣g9影院★◈✿◈。”杨智谦心里很清楚★◈✿◈,冷链物流的成本是普通运输的好几倍★◈✿◈,但为了最大程度地保鲜★◈✿◈,最后一里路绝不能掉链子★◈✿◈。

      用心服务★◈✿◈、用心做事★◈✿◈,杨智谦渐渐闯出名气★◈✿◈,生意越做越大★◈✿◈,相继在泉州★◈✿◈、南昌天生赢家一触即发★◈✿◈、杭州★◈✿◈、武汉成立了分公司★◈✿◈,产品走向大江南北★◈✿◈。“我很幸运★◈✿◈,正好赶上了大陆餐饮业起飞的黄金期★◈✿◈。”

      “市场从蓝海变成了红海g9影院★◈✿◈,竞争越来越大★◈✿◈,利润越来越薄★◈✿◈。”近年来★◈✿◈,大陆餐饮业的红红火火★◈✿◈,也带来了激烈的竞争★◈✿◈,这开始倒逼杨智谦寻找新机遇★◈✿◈,从红海里找到发展之道★◈✿◈。

      “多元+创新”★◈✿◈,经过一番摸索的杨智谦想出了这样一份答卷★◈✿◈。一方面★◈✿◈,他在既有产品线的基础上★◈✿◈,根据市场需求研发新产品★◈✿◈,比如都市白领喜爱的减脂食品★◈✿◈。另一方面★◈✿◈,继续向冷冻食品市场发力★◈✿◈,建起自己的烘焙工厂“黑崎家”★◈✿◈,进入冷冻甜品行业★◈✿◈。

      “我的烘焙工厂是定制型的★◈✿◈,主要做冷冻蛋糕★◈✿◈,像慕斯蛋糕★◈✿◈、奶油蛋糕★◈✿◈,客户也都是原来的餐饮客户★◈✿◈。”杨智谦告诉记者★◈✿◈,随着市场发展变化★◈✿◈,很多西餐厅对烘焙蛋糕的需求量变大★◈✿◈,且对供应商有个性化定制的要求★◈✿◈,就这样他顺势开了一间烘焙工厂★◈✿◈,为这些餐厅多提供一种配套服务★◈✿◈,这样一来★◈✿◈,既稳固了原有的牛排生意★◈✿◈,也开拓了新业务★◈✿◈。

      在杨智谦的字典里★◈✿◈,定制就是服务★◈✿◈,“我喜欢跟客户有黏性★◈✿◈,去实现客户的想法★◈✿◈,这也是我认为比较有价值的地方”★◈✿◈。为此★◈✿◈,他不再局限于传统的“老式”风味★◈✿◈,更注重颜值与口味的创新★◈✿◈。他将福州本土的食材融合西式甜点★◈✿◈,就地取材★◈✿◈,利用产品开发的优势★◈✿◈,做成口味创新的糕点g9影院★◈✿◈,比如一款地瓜卷就取材于鼓岭的地瓜★◈✿◈,甜度★◈✿◈、香味适中★◈✿◈,且富含膳食纤维★◈✿◈,受到消费者青睐★◈✿◈。

      “我做市场的信条是十二个字——人无我有★◈✿◈、人有我优★◈✿◈、人优我新★◈✿◈。”为了与时俱进★◈✿◈,杨智谦经常到上海等地参加食品展★◈✿◈,受到启发后便付诸实践★◈✿◈,不时推出新产品或新口味★◈✿◈。有一回★◈✿◈,他在展会上看到一款日式茶碗蒸蛋糕★◈✿◈,回去后就尝试推广★◈✿◈,结果大受欢迎★◈✿◈。

      扎根福州十余载★◈✿◈,追着“烟火气”不停奔跑的杨智谦★◈✿◈,除了赢得客户的尊重和认可外★◈✿◈,还先后被福建省西餐专业委员会★◈✿◈、福州市餐饮烹饪行业协会等授予“优秀供应商”称号★◈✿◈。这两年★◈✿◈,福建两岸融合发展示范区建设如火如荼★◈✿◈,杨智谦对其中的福马“同城生活圈”十分关注★◈✿◈,对他来说★◈✿◈,福州★◈✿◈、马祖两边都是家★◈✿◈,“我们都盼着‘同城生活圈’★◈✿◈,两岸民众会越走越近★◈✿◈、越走越亲”★◈✿◈。

      “我是幸运的★◈✿◈,很幸运当初过来大陆★◈✿◈,正好赶上了大陆改革开放★◈✿◈,很幸运找到一份自己喜欢做的事★◈✿◈,成就了事业上的春天g9影院★◈✿◈。老实讲★◈✿◈,以我的能力★◈✿◈,在台湾过不上现在的生活★◈✿◈。”回望在大陆的创业历程★◈✿◈,杨智谦感慨万千★◈✿◈,对未来更是信心满满★◈✿◈。凯发·天生赢家★◈✿◈,ag凯发旗舰厅★◈✿◈!凯发K8登录★◈✿◈,凯发K8官网★◈✿◈!凯发一触即发官网





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